În ultimele zile a fost în familia noastră o dispoziție aparte pentru muzică italiană veche, ocazie cu care am reascultat, după 20-30 de ani, melodii italienești vechi, de care am și uitat, dar pe care le-am fredonat cu ușurință și acum, nu doar cu mmmm, la-la-la, na-na-na sau șhubi-duba, ci chiar cu versurile originale, deși nu le mai auzisem, cum ziceam, de 20-30 de ani. Asta pentru că în vremurile acelea, dacă aveai o casetă sau bandă cu muzică bună, o ascultai pînă ori o învățai pe de rost, ori o toceai, ori stricai casetofonul și prindeai banda. Sau pînă o împrumutai cuiva s-o tragă și nu o mai vedeai înapoi. Cîțiva ghinioniști au pățit-o, trebuie s-o recunosc, pentru că au avut prea mare încredere în mine… îmi cer tardiv scuze pentru asta.
Am redescoperit melodii ca Picola e fragile, Tornero, Come vorrei și încă multe altele, care, ca toate lucrurile care vin din perioada adolescenței, te fac să te întorci în timp și să-l întrebi cum a trecut așa de repede.
Cum n-am știut niciodată limba italiană, multe melodii le fredonam fără să am habar ce spuneam. Doar bănuiam că unele sînt de dragoste și dor, mai mult după simțirea și jalea pe care ți le transmiteau, altele îți inspirau veselie, bucurie, chef de dans și de țopăit. Cînd am ascultat Zuppa Romana, o melodie care are ca versuri în cea mai mare parte termeni italienești pentru diverse ingrediente sau mîncăruri, mi-am dat seama că, atunci cînd o ascultam eu în trecut, habar n-aveam ce însemnau cuvintele acelea, pentru că nici nu aveam de unde. În afară de spaghetti și pizza nu prea știam alte mîncăruri italienești, pentru că nu pătrunsese moda ca ingredientele sau felurile de mîncare să fie denumite în varianta italienească, ci mai degrabă franțuzească. Așa că atunci cuvinte ca minestrone, cannelloni, formaggi, mortadella nu îmi spuneau prea multe, dar cu siguranță le fredonam și atunci în necunoștință de cauză, pentru că acum mi-am intrat imediat în ritm și versuri.
Cu ocazia asta mi-am lărgit cultura culinară și am aflat că zuppa romana este o prăjitură și nu o supă, cum aș fi crezut. Interesant mai e și faptul că melodia asta ce pare pur italiană este cîntată de o trupă germană care se numește Schrott nach 8.
Vă las să ascultați melodia și, poate, să vă bucurați și voi de ea cum m-am bucurat și eu. Și dacă nu recunoașteți cuvintele, aveți mai jos și textul, așa cum l-am găsit și eu pe net.
Fritti, scampi e chianti, calamari,
ecco la per me Zuppa Romana.
Maccheroni, cannelloni, peperoni,
ecco la per me Zuppa Romana.
Bella donna, mamma mia, alimenti ciao.
Roma Roma Napoli amore mio.
Mozzarella, mortadella, tarantella,
ecco la per me Zuppa Romana.
Prego: Acqua minerale, grappa speciale, cozze vongole.
Prego: Torta di spinaci, vongole veraci, gorgonzola, Coca Cola.
Zabbaione, minestrone, oben ohne,
ecco la per me Zuppa Romana.
Fettucine, scalopine,fritto di zucchini,
ma per me Zuppa Romana.
Bella donna, mamma mia, alimenti ciao.
Roma Roma Napoli amore mio.
Vino secco, amaretto, Rigoletto,
ecco la per me Zuppa Romana.
Prego: Insalata mista, Pizza Bella Vista, Ragazza come stai.
Prego: Misto di formaggi, Beirut e Caracci,
Un carpaccio con formaggio.
Capuccini, langostini, tortellini,
ecco la per me Zuppa Romana.
Gambaretti con spaghetti, sigaretti,
ecco la per me Zuppa Romana.
Bella donna, mamma mia, alimenti ciao.
Roma Roma Napoli amore mio.
Lotte mare ne probare culinare
ecco la per me Zuppa Romana, Zuppa Romana, Zuppa Romana.
